
Penggunaan bahan kimia B3 menjadi sesuatu yang biasa dalam industri. Bahkan hampir tidak mungkin ada pabrik yang tidak menggunakan bahan kimia B3 dalam proses produksinya atau proses pendukungnya. Tak terkecuali, pada industri pengolahan bahan pangan atau makanan sekalipun.
Salah satunya adalah penggunaan hidrogen peroksida 35% untuk aseptic packaging.
Karena resiko penggunaan bahan kimia B3 begitu tinggi, maka diperlukan pengetahuan yang memadai dan benar tentang sifat-sifat dan tatacara yang aman dalam penanganannya. [Continue reading…]